Spirulina , zwany także Arthrospira, należy do typu Cyanobacteria, rodziny Oscillatoraceae i rodzaju Spirulina. Jest to roślina algi, której fizjologiczna struktura komórkowa jest podobna do bakterii i ma ciemnozielony kolor.
Spirulina zyskała uwagę i uznanie wielu naukowców i organizacji międzynarodowych na całym świecie za wszechstronne i zbilansowane odżywianie oraz niezwykle wysoką wartość w zakresie zapobiegania chorobom i opieki zdrowotnej.
W kraju spirulina została oficjalnie uznana za składnik zdrowej żywności, mogący wzmacniać odporność człowieka; na arenie międzynarodowej FAO i Światowe Stowarzyszenie Żywności nazywają ją „idealną żywnością dla przyszłości ludzkości”. Światowa Organizacja Zdrowia uznała również spirulinę za „najlepszy produkt zdrowotny ludzkości XXI wieku” i „super odżywczą żywność przyszłości”.
01. Wartość odżywcza spiruliny
Spirulina jest najlepszym, czystym, naturalnym źródłem białka odkrytym do tej pory przez człowieka. Zawartość białka sięga 60–70%, co odpowiada 6-krotności pszenicy, 5-krotności jaj i 4-krotności wieprzowiny. Jego wchłanialność i strawność wynosi aż 95%. Powyżej.
Ponadto spirulina jest bogata w kwas γ-linolenowy, liczne witaminy (B1, B2, B3, B6, B9, B12, A, C, D, E, K itp.), liczne minerały (K, Ca, Cr, Cu, Fe, Mg, Mn, P, Se, Na, Zn itp.), pigmenty (chlorofil a, luteina, β-karoten, echinon, zeaksantyna, kantaksantyna, diatomaksantyna, β-zeaksantyna, oscylator ksantynowy, fikobiliproteina itp. ), przeciwutleniacze polifenolowe, silne przeciwutleniacze, niektóre enzymy itp.
02.Działanie Spiruliny
Duża ilość danych badawczych pokazuje, że spirulina ma wielorakie działanie na zdrowie
Popraw odporność człowieka: Polisacharydy z alg i fikocyjanina w spirulinie mogą zwiększać proliferację komórek szpiku kostnego, promować wzrost narządów odpornościowych, syntezę białek surowicy i wzmacniać odporność.
Złagodź alergie sezonowe: Spirulina może nie tylko złagodzić alergiczny nieżyt nosa, ale także zmniejszyć reakcje zapalne i zoptymalizować jakość snu.
Napraw uszkodzenia oksydacyjne spowodowane przez wolne rodniki: Dysmutaza ponadtlenkowa (SOD) w Spirulinie może katalizować reakcję dysproporcjonowania, usuwać wolne rodniki i chronić strukturę błony komórkowej.
Odżywiaj żołądek: Spirulina zawiera różnorodne pierwiastki alkaliczne, które mogą neutralizować kwas żołądkowy, tworzyć film ochronny na żołądku i wspomagać regenerację i naprawę błony śluzowej żołądka.
Obniż poziom cholesterolu i ciśnienie krwi: Kwas gamma-linolenowy zawarty w spirulinie może obniżyć poziom cholesterolu zawartego w organizmie człowieka, skutecznie obniżając w ten sposób wysokie ciśnienie krwi i zapobiegając chorobom serca oraz obniżając poziom cholesterolu.
Wzbogacanie krwi i hematopoezy: Spirulina jest bogata w żelazo, witaminę B12 i chlorofil, które są surowcami i koenzymami do syntezy hemoglobiny. Badania pokazują, że fikocyjanina i polisacharyd z alg mogą również promować syntezę hemoglobiny i hematopoezę szpiku kostnego.
03.Zastosowanie Spiruliny
Spirulina jest szeroko stosowana w przemyśle farmaceutycznym, przemyśle produktów ochrony zdrowia, przemyśle spożywczym, przemyśle paszowym, przemyśle kosmetycznym itp.
Przemysł farmaceutyczny: Fikobiliproteina zawarta w Spirulinie może emitować silną fluorescencję. Fikobiliproteinę łączy się z biotyną, awidyną i różnymi przeciwciałami monoklonalnymi, tworząc sondy fluorescencyjne [4]. Wykrywając emitowaną przez niego fluorescencję, można go wykorzystać do diagnostyki klinicznej i badań bioinżynieryjnych nad rakiem i białaczką.
Branża produktów zdrowotnych: W moim kraju spirulina została wpisana do katalogu rejestracyjnego surowców zdrowej żywności pod koniec 2020 roku, a dozwolona funkcja to „wzmacnianie odporności” i zostanie oficjalnie wdrożona 1 marca 2021 roku. To także poszerza jej rolę spiruliny w służbie zdrowia. Rozwój i zastosowanie w dziedzinie żywności i suplementów diety.
Telefon komórkowy: 86 18691558819
Irene@xahealthway.com
www.xahealthway.com
https://healthway.en.alibaba.com/
Wechat: 18691558819
WhatsApp: 86 18691558819
Czas publikacji: 27 marca 2024 r
