1. Wprowadzenie przemysłu ekstraktów roślinnych
Ekstrakt roślinny oznacza produkt powstały w wyniku kierunkowego pozyskiwania i koncentracji jednego lub większej liczby składników aktywnych w roślinach bez zmiany struktury składników aktywnych w drodze procesów fizycznej i chemicznej ekstrakcji oraz separacji przy użyciu odpowiednich rozpuszczalników lub metod. Ekstrakt roślinny jest ważnym produktem pośrednim, jest szeroko stosowany w żywności i napojach, przyprawach, medycynie, produktach zdrowotnych, suplementach diety, kosmetykach, dodatkach paszowych i innych gałęziach przemysłu.
Według „Raportu z analizy przemysłu ekstraktów roślinnych w Chinach 2021 – skala branży i trend w planowaniu rozwoju”. Obecnie istnieje ponad 300 rodzajów ekstrakcji przemysłowej, które można podzielić na fitochemikalia, ekstrakty standaryzowane i ekstrakty proporcji w zależności od zawartości składników aktywnych: kwasów, polifenoli, polisacharydów, flawonoidów, alkaloidów itp.
2. Analiza skali eksportu chińskiego przemysłu ekstrakcji roślin
Dzięki zaletom bogatych zasobów roślinnych, w latach 90. XX wieku w Chinach rozpoczął się przemysł ekstrakcji roślin, a coraz więcej chińskich przedsiębiorstw zaczęło eksportować ekstrakty roślinne do krajów europejskich i amerykańskich.
Wraz z poprawą warunków życia człowieka ugruntowała się koncepcja powrotu do natury. Żywność, lekarstwa, produkty zdrowotne i kosmetyki to coraz częściej produkty ekologiczne, naturalne i wolne od zanieczyszczeń. Ekstrakty roślinne mają ogromną przestrzeń rozwoju i perspektywy rynkowe w kraju i za granicą. Według analiz zagranicznych władz, światowy rynek ekstraktów roślinnych ma osiągnąć do 2025 roku wartość 59,4 miliardów dolarów. Jako ważny eksporter ekstraktów roślinnych Chiny w dalszym ciągu osiągnęły dobre tempo wzrostu w czasie pandemii, zwłaszcza na rynku amerykańskim.
W popycie przemysłu niższego szczebla największy udział ma popyt przemysłu farmaceutycznego, a następnie przemysłu spożywczego i kosmetycznego. W 2018 roku odpowiednio 45,23%/25%/22,63%/7,14% chińskich ekstraktów roślinnych wykorzystano odpowiednio w medycynie/żywności/kosmetykach/innych produktach.
Według statystyk chińskiego urzędu celnego wolumen eksportu ekstraktów roślinnych osiągnął w 2019 roku 2,372 miliarda dolarów amerykańskich, przy łącznej rocznej stopie wzrostu wynoszącej 13,35% od 2010 do 2019 roku. W 2020 roku całkowity wolumen eksportu ekstraktów roślinnych wyniósł 2,45 miliarda dolarów amerykańskich. dolarów, co oznacza wzrost o 3,6% rok do roku, a wolumen eksportu wyniósł 96 tys. ton, co oznacza wzrost o 11,0% rok do roku.
Z danych opublikowanych przez sieć raportów badawczych wynika. W 2020 roku eksport ekstraktów roślinnych z Chin na rynek północnoamerykański wzrósł pod względem wartości o 36,8% i o 49,7% pod względem wolumenu. Ilość ekstraktów roślinnych wyeksportowanych do Stanów Zjednoczonych w 2020 roku wyniosła 610 mln dolarów, co oznacza wzrost o 35,8% rok do roku, a wolumen eksportu wyniósł 24 000 ton, co oznacza wzrost o 48,8% rok do roku. Największym rynkiem eksportowym ekstraktów roślinnych pozostają Stany Zjednoczone, a za nimi plasują się Japonia i Indonezja, na które przypada odpowiednio 13,91%, 8,56% i 5,40% całkowitego eksportu w 2019 roku.
3. Analiza stanu branży
Jako część przemysłu zdrowotnego, przemysł ekstraktów roślinnych jest wciąż branżą wschodzącą, znajdującą się w fazie wzrostu. Obecnie chiński przemysł ekstrakcji roślin charakteryzuje się wysokim stopniem urynkowienia i istnieje wiele przedsiębiorstw w tej branży, ale skala jest inna, a koncentracja przemysłu jest ogólnie niska. Istnieje wiele odmian ekstraktów roślinnych, a do ekstrakcji przemysłowej weszło ponad 300 odmian. Skala rynkowa jednej odmiany wynosi od około 10 milionów do kilku miliardów juanów. Ze względu na niewielki rozmiar rynku pojedynczej odmiany, niewiele jest przedsiębiorstw o kompleksowej sile na rynku każdego pojedynczego produktu. Wiodące przedsiębiorstwa mogą szybko zwiększyć swój udział w rynku dzięki zaletom skali, technologii, zarządzania itd., a coraz więcej pojedynczych produktów stopniowo wchodzi na rynek w ramach konkurencji monopolistycznej lub oligopolu.
Obecnie w Chinach działa ponad 2000 przedsiębiorstw zajmujących się ekstrakcją roślin, z których większość ma małą skalę, niski poziom technologii i zarządzania, kilka odmian produkcji i sprzedaży oraz niską koncentrację przemysłu. Idealne jako regulacje branżowe, ekstrakty roślinne, standardowe specyfikacje i konsumenci w zakresie poprawy wymagań jakościowych, a przemysł ekstraktów roślinnych stopniowo od niskiego progu nieuporządkowanej konkurencji, zaczyna polegać na jakości, łagodnym etapie rozwoju opartym na technologii, dobrej reputacji marki, technologii zdolność innowacyjna, siła kapitałowa wiodących przedsiębiorstw konkurencji, ciągłe zwiększanie udziału w rynku, aby przewodzić zdrowemu i zrównoważonemu rozwojowi branży.
Czas publikacji: 09 listopada 2022 r
