Popularnonaukowa klasyfikacja i zastosowanie ekstraktów roślinnych

Słowa kluczowe: klasyfikacja ekstrakcji roślinnej; składniki; rynek aplikacji

Ekstrakty roślinne są wytwarzane z roślin jako surowców. W zależności od potrzeb użytkowych ekstrahowanych produktów końcowych, poprzez fizyczny i chemiczny proces ekstrakcji i separacji, jeden lub więcej składników aktywnych w roślinach jest kierunkowo otrzymywany i zagęszczany bez zmiany struktury składników aktywnych. powstały produkty.

Może być stosowany jako surowiec i jest szeroko stosowany w dalszych gałęziach przemysłu, takich jak żywność, napoje, medycyna, produkty zdrowotne i kosmetyki.

01 Jak klasyfikuje się ekstrakty roślinne?

Istnieje wiele rodzajów ekstraktów roślinnych i są one klasyfikowane na wiele sposobów:

1) Według zawartości składników aktywnych: można go podzielić na trzy kategorie: skuteczny ekstrakt monomerowy, ekstrakt standardowy i ekstrakt proporcjonalny.

2) Według składników: można go podzielić na glikozydy, kwasy, polifenole, polisacharydy, terpeny, flawonoidy, alkaloidy itp.

3) Według postaci produktu: można go podzielić na olej roślinny, ekstrakt, proszek, soczewkę itp.

4) Według zastosowania: można je podzielić na naturalne produkty pigmentowe, ekstrakty tradycyjnej medycyny chińskiej, produkty ekstraktowe i produkty skoncentrowane.

Obecnie na świecie dostępnych jest prawie sto rodzajów ekstraktów roślinnych, a najczęstsze z nich to:

1)Przeciwutleniacze: ekstrakt z pestek winogron, ekstrakt z zielonej herbaty, ekstrakt z kory sosny itp.;

2) Modulatory odporności: ekstrakt z żeń-szenia, ekstrakt z Gynostemma pentaphyllum, ekstrakt z Ganoderma lucidum itp.;

3) Popraw funkcje układu sercowo-naczyniowego: ekstrakt z liści miłorzębu, ekstrakt z nasion lotosu, ekstrakt z różeńca górskiego itp.;

4) Środki uspokajające: ekstrakt z waleriany, ekstrakt z chmielu itp.;

5) Naturalne pigmenty: likopen,fikocyjanina, ekstrakt z fioletowych słodkich ziemniaków itp.;

6) Słodziki funkcjonalne: ekstrakt z lukrecji, ekstrakt ze stewii itp.

02 Główne składniki ekstraktów roślinnych

1) Alkaloidy, czyli alkaloidy roślinne, są ważnymi składnikami aktywnymi w chińskiej medycynie ziołowej. Do powszechnych należą alkaloidy zawarte w coptis i efedryna w efedrze.

2) Flawonoidy mają działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwutleniające i inne biologiczne. Typowe flawonoidy obejmują propolis, izoflawony sojowe, antocyjany, polifenole herbaciane itp.

3) Polisacharydy mają działanie obniżające poziom cholesterolu w surowicy, przeciwnowotworowe i regulujące odporność, takie jak polisacharydy Ganoderma lucidum, lentinan, polisacharydy z alg itp.

4) Glikozydy to substancje powstające w wyniku połączenia cukru z fenolami i flawonoidami. Różne typy aglikonów mają różną aktywność fizjologiczną i pełnią różne funkcje.

5) Olejki lotne, zwane także olejkami eterycznymi, to aromatyczne i lotne ciecze oleiste. Typowe olejki lotne obejmują olejek miętowy, olejek różany i olejek czosnkowy.

6) Kwasy organiczne, takie jak kwas cytrynowy, kwas mlekowy, kwas jabłkowy, kwas askorbinowy itp. są najskuteczniejszymi substytutami antybiotyków i mogą regulować florę jelitową.

03 Rynek zastosowań składników roślinnych stale się rozwija

Przemysł ekstraktów roślinnych wyprzedza przemysł sadzenia roślin rolniczych w górę, a duży przemysł zdrowotny w dół, odgrywając ważną rolę w wielkim łańcuchu przemysłu zdrowotnego.

Przemysł ekstraktów roślinnych w moim kraju wywodzi się z tradycyjnego chińskiego przemysłu ziołolecznictwa, a ogólny czas rozwoju jest stosunkowo późny. W latach 70. niektóre fabryki tradycyjnej medycyny chińskiej zaczęły używać sprzętu mechanicznego do ekstrakcji składników roślinnych, ale był on używany jedynie jako ogniwo produkcyjne i nie tworzył niezależnego przemysłu.

Wraz z pojawieniem się międzynarodowego trendu „powrotu do natury” i wzrostem handlu zagranicznego mojego kraju w latach 90. W latach 90. przemysł ekstraktów roślinnych w moim kraju wszedł w powijaki; do XXI wieku, wraz z przyjęciem bardziej zaawansowanych technologii ekstraktów roślinnych, takich jak ekstrakcja enzymatyczna, ekstrakcja ultradźwiękowa, ekstrakcja nadkrytyczna, technologia separacji membranowej, ekstrakcja mikrofalowa i inne technologie, wzrosła wydajność ekstrakcji roślin. Znacznie ulepszony przemysł ekstraktów roślinnych w moim kraju wszedł w złoty okres rozwoju.

Jako kraj posiadający tradycyjne chińskie materiały lecznicze, Chiny są bogate w zasoby roślinne. Obecnie z dnia na dzień zwiększa się udział produktów zawierających ekstrakty roślinne z mojego kraju w medycynie i zdrowej żywności, z roku na rok rośnie także wolumen eksportu. Można zauważyć, że stopniowa dojrzałość chińskiego przemysłu ekstraktów roślinnych jest niewątpliwie ważnym postępem dla światowego przemysłu ekstraktów roślinnych.

Aby uzyskać więcejinformacjaw sprawie naszych produktów i usług prosimy o kontakt.